近几年中国式餐饮连锁属于一个爆发期，每个城市每条大街都能看到餐饮在升级，在扩张。那么很多朋友也都在心动，想着也进去餐饮业赚第一桶金。那么问题来了，做餐饮真的能赚钱吗？

这个显然是个伪命题，不管做什么行业，那自然规律一定是优胜略汰，适者生存。但餐饮行业整体数据还是很乐观的。

国家统计局8月14日更新发布数据显示，2019年7月，全国餐饮收入3658亿元，同比增长9.4%；限额以上单位餐饮收入777亿元，同比增长7.3%。

2019年1-7月，全国餐饮收入24937亿元，同比增长9.4%；限额以上单位餐饮收入5238亿元，同比增长7.2%。

行业专业人士认为，目前餐饮市场总体运行平稳。7月份，全国餐饮收入增速与上年同期持平，线上餐饮收入的增速相比上年同期上升1.3个百分点，发展形势向好。消费者对于品牌企业认可程度不断加深。餐饮整个消费市场发展速度（7.6%）1.8个百分点。

1-7月份，全国餐饮收入增速相比上年同期下降0.4个百分点，线上餐饮收入的增速相比上年同期上升0.2个百分点。餐饮整个消费市场发展速度（8.3%）1.1个百分点。

今年到目前为止绿零冷柜合作的餐饮连锁品牌出货量显示比去年同期增长了20%，未来餐饮业还是有前景，但未来的餐饮一定都会品牌化专业化。