直冷冷柜为什么不建议买？绿零风冷冰柜小编跟你分析一下直冷冰柜的几种常见现象。

直冷冷柜又称直冷式或有霜电冰柜。其冷冻室直接由蒸发器围成，或许冷冻室内有一个蒸发器，此外冷藏室上部再设有一个蒸发器，由蒸发器直接吸收热量而进行降温。

大家细心观察都会发现，好的餐饮连锁品牌基本上没有看到直冷冰箱，而直冷冰箱往往会在大排档，低端的餐饮品牌中现身。那么直冷冷柜到底有哪些值得我们去探讨？

1、直冷冰柜布局相对简略，温度无效性稍差，运用相对方便;

2、直冷冷柜容易结霜，特别是开门次数多了之后，内壁很快结满霜，时间久了之后完成细菌繁衍不干净不卫生;

3、直冷冷柜降温速度慢，容易导致食物串味，容易导致食材损耗;

4、使用性能差，特别是流通快的餐饮店面，很难满足食物快速降温的要求;

5、维修不便，直冷冷柜100%便宜的产品都是铝管或者铁管蒸发器，而且发泡密度不够，时间久了容易造成内漏，而内漏意味着冰箱基本上报废，即使维修费用也非常高;

6、无形中把店面的品牌口碑做差，因为直冷冷柜所保存的食材容易变质变味，而食材的好坏直接影响到菜品，影响到自己的品牌。

以上就是直冷冷柜所常见的几种现象，希望能够真正帮助更多的人买到更心仪合适的冰柜。